Saturday, February 5, 2011

Perfect Drop Sugar Cookies


This is my go-to sugar cookie recipe. I don't enjoy rolling and such ,so I love that this recipe produces beautiful delicious sugar cookies with less work. Yes, I'm lazy, let us move on... The cookies come out of the oven with lovely cracked tops and you can easily make them holiday ready by rolling them in colored sugar or sprinkles before baking (as I did with these). I wanted to make the cookies with a valentines theme so I rolled them in red sugar and topped them with caramel filled chocolate heart candy. Chocolate and caramel and sugar cookie. Yes please.

Cracked Sugar Cookies
1 1/4 cups white sugar
1 cup butter
3 egg yolks
1 teaspoon vanilla extract
2 1/2 cups all-purpose flour
1 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon cream of tartar
24 Caramel Filled Chocolate Heart Candies (I used Palmers)
1/3 cup red sugar

Preheat oven to 350 degrees F (180 degrees C). Line two cookie sheets with parchment paper .
Cream together sugar and butter. Beat in egg yolks and vanilla.
Add flour, baking soda, and cream of tartar.
Stir, use hands if necessary to get dough to hold together.
Form dough into walnut size balls, roll in colored sugar and place 2 inches apart on cookie sheet. Don't flatten. Bake 10 to 11 minutes, until tops are cracked and just turning color.
Remove from oven and gently press a candy into each cookie.
These cookies make me happy!
Happy Weekending!
The Girl Creative

13 comments:

  1. I love the addition of the chocolate hearts. Those are so festive!

    ReplyDelete
  2. Very nice, my daughter...ok and me would love these.

    ReplyDelete
  3. The colored sugar and hearts are just adorable. Love it!

    ReplyDelete
  4. WOW! These are so cute and look so good, especially with the melted chocolate gooeyness! Stopping by from The Girl Creative link party:)

    ReplyDelete
  5. These are so pretty! thanks for checking out my blog.

    ReplyDelete
  6. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  7. dịch vụ kê khai làm báo cáo thuế hàng tháng
    dịch vụ kế toán thuế trọn gói chuyên nghiệp giá rẻ
    dịch vụ kế toán trọn gói chuyên nghiệp giá rẻ
    dịch vụ rà soát dọn dẹp sổ sách kế toán chuyên nghiệp giá rẻ
    dịch vụ quyết toán thuế chuyên nghiệp giá rẻ
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại hải phòng
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại biên hòa đồng nai
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại vinh nghệ an
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại hải dương
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại ninh bình
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại hưng yên
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại phú thọ
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại hà nam
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại vĩnh phúc
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại bắc giang
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại thái nguyên
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại thái bình
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại nam định
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại thanh hóa
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại tphcm
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại bắc ninh
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại hà đông
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại long biên
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại thanh xuân
    Lớp học kế toán tổng hợp thực hành tại cầu giấy
    khóa học kế toán toán dành cho giám đốc và nhà quản lý

    ReplyDelete